第525章 摘得冠军
因为铁钉牛肉的特殊性，九名欧阳家嫡系在比赛开始以后，没第一时间动手，而是考虑用什么方法来烹饪。
在他们苦苦思考时，柳婉诗拿起两柄菜刀，开始熟练分解，并将铁钉牛肉砍成好几块。
她从中选取七分瘦肉，三分肥肉，一顿细切粗斩，剁的碎肉如同米粒大小。
“这是要做牛肉饺子吗？”君常笑托着下巴道。
不对，不对。
饺子馅应该更碎才行。
“莫非……”
君常笑突然想起一道菜，暗道：“嘟嘟要做红烧狮子头？”
不错！
柳婉诗要做红烧狮子头。
这是一道淮扬名菜，又叫四喜丸子。
刷！
将铁钉牛肉剁好以后，柳婉诗按照菜谱步骤，在有肥有瘦的肉里配上各种材料，然后做成丸子状。
呼呼—————
柴火升起，锅里倒上大量油。
等油热了后，开始将做好的丸子放入锅内油炸。