第144章 讨论

在氯化钠的结晶实验中，需要将里面的水分全部蒸干，最终得到纯净的食盐产物，但在这个过程中，有一个非常困难的步骤。

　　那就是在结晶的最后关头，需要留下一部分水分，使用坩埚的余温将其蒸干，在这个过程中，还要不停的进行搅拌。

　　如果留下的水分太少，或者搅拌太慢，析出来的食盐晶体就会因为高温，而爆裂开来，炸得到处都是。

　　刘备清楚的记得，自己前世的实验中，好像就从来没有估算正确过，每次实验最后，都会在周围的桌面上，炸出一片片白色的粉末。

　　因此，到了此时，他也不觉得自己可以留下恰好适当的水分，既不会因为太少而引起食盐结晶炸裂，又能够利用铜锅的余温，正好能够将其完全蒸干。

　　而且，在铜锅的下面，可不是随时可以熄灭的酒精灯，而是还在继续燃烧的柴火，这就使得结晶的最后过程更加复杂了。