第132章 制作鱼丸

  男人们捕鱼,女人们杀鱼。抓了足有半个小时,冰洞才没什么鱼了,抓上来的鱼少说有百来斤。

  考虑到烹饪条件简陋,叶槿思考过后,决定把鱼做成鱼丸。

  杀好的鱼切成两片,剃掉脊骨,片去鱼皮,鱼肉扔进石钵里,然后用粗木棍捣成泥。

  当然,捣鱼的步骤由男人来。

  叶槿又弄来了一些凉薯,同样捣成泥,用棉布过滤出凉薯水淀粉,然后将水淀粉一点点掺进鱼糜里。

  烧一锅水,把鱼丸一颗颗挤进热水里,便大功告成了。

  方法繁琐,胜在不依赖调料。

  很快,鱼肉的香味从滚开的汤中飘进了空气中。

  众人不住地抽鼻子,将火堆团团围住。

  “好香啊!”

  “看上去很好吃。”

  “可以吃了吧?”

  有人搓着手跃跃欲试,他们不喜欢全熟的食物,烤肉的经验告诉他们全熟的肉又老又柴。