约莫小半个时辰之后,全记烤鸭终于被端上了桌。
色泽红艳的烤鸭,闻着就香气四溢。
“好香啊!”铃儿迫不及待的吸了一口香气,得意的勾起了唇畔,“这种烤鸭的香气很独特,若是我没猜错的话,这烤鸭是用果木炭火烘烤制成的!”
正在片烤鸭的大厨听到这话,眼角眉梢都是笑意,“看来这位小客人是一位老饕啊!”
“嘿嘿,谈不上老饕,只是我家二嫂也喜欢用果木炭烤肉吃,二嫂说过,果木炭烤出来的食物,别有一番滋味。”
“客官稍等片刻!”只见烤鸭的师傅,用筷子挑起了一点甜面酱,抹在了荷叶饼上,夹了两三片烤鸭盖在了上面,又另放了几根葱条,黄瓜条,将荷叶饼微微卷起,放在了铃儿面前的碗碟里面,“小客官,试一试?”
烤鸭的肉质鲜嫩,味道醇厚,肥而不腻,再加上又夹带了黄瓜的清香~