400.制作辣白菜

两人身后，陌言城和彭初南望着眼前就快好成一个人的身影，彼此对视一眼，额头纷纷冒出了黑线。

　　这个张志成，还真是喜欢银子啊，不过遇上蓝书遗，估计就是他一辈子的灾难。

　　这位可是个能活活坑死人的主儿。

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　　别院之中，夏婉柔正指挥着几个丫头做菜。

　　院子里的这些菘菜，外层老叶已经被剥开去掉，再洗了个干净，里外均匀的涂沫了一层盐，静静的腌制了两个时辰。

　　撒盐腌制，是为了让盐将白菜里的水分沥出来，再清水漂洗去盐味，挤干水分，这材料准备的就差不多了。

　　“你们几个，将这些姜、蒜、苹果和梨剁成末儿。”

　　“主子，腌制菘菜，为什么要放水果呀？”

　　这个......貌似又被问住了，为什么非得让她向古人回答一些化学问题？

　　夏婉柔沉吟片刻，“你就当是改善一下菘菜的口感好了。”