第255章 红皮小本本

第255章红皮小本本

　　周记酒楼，香江一家老字号酒楼。

　　规模不算小，上下一共五层，算是比较高端的酒楼。

　　陈长青来这里吃过几次，菜品的质量不好不坏，但他家的酱油水却让人印象深刻。

　　作为家常菜之一，酱油水在香江是一种很普遍的烹饪方式。

　　但越是这种简单的东西，越能体现出厨师的功力。

　　热锅下油，葱姜丝爆香。

　　关火，加入酱油和水，煮开后倒入新鲜的杂鱼，加入适量的糖和萝卜干，点睛之笔是最后的青蒜段和小米椒。

　　再说了也巧，同样的材料。

　　同样的做法，但就是不如这家大师傅做的味道。

　　其他的菜品不敢说，但就酱油水？

　　陈长青愿称他为香江最强！

　　临近中午，估摸着11:20左右。

　　在陈长青来之前，陆明华已经到了。

　　八仙桌，红木椅，桌上摆着一壶酒和四个小凉菜。