Capítulo 57 [ olla caliente, buen negocio]
Fang Chongshan no es una persona común, ha estado con el Sr. Ye durante mucho tiempo y también ha aprendido a no tener piel ni rostro.
No pretendió ser humilde, sino que levantó la cabeza con orgullo, tosió levemente, aceptó con humildad la afirmación del Sr. Ye y prometió triunfalmente: "Esperando que abra la tienda, invitaré a todos en la farmacia a comer la primera olla. ! "
No solo el Sr. Ye, sino que incluso el pequeño curandero que estaba escuchando a escondidas dejó de trabajar en las cosas.
Durante un tiempo, se llevaron bien con Fang Chongshan y no hablaron mucho. Todos sonrieron y hablaron, luchando para decir: "¡Ese sentimiento es bueno! Luego iremos todos a tu tienda para apoyar la escena".
"Los ricos. Mantenga un lugar para el dinero, y alguien le reservará un lugar para usted, así que el día que abra, la tienda no estará desierta!"
"Si hay algo en la tienda que necesita ayuda, no lo esté cortés, ¡
solo di hola! " Fang Chongshan no esperaba ser tan casual. En una oración, los pequeños curanderos se apresuraron a ayudar y respondieron generosamente:" Gracias por su amabilidad, si mi restaurante de ollas calientes realmente puede hacer "Mientras vengas a comer en el futuro, será gratis". Después
de que se firmó la certificación notarial de la tienda alquilada, el comerciante Xu se lo tomó en serio y desapareció sin dejar rastro. .
Aunque hay bocetos dibujados por el Sr. Ye, después de todo es la primera tienda en su vida. Fang Chongshan fue a la tienda por un tiempo y la revisó por dentro y por fuera, y la encontró buena.
La fachada de esta habitación alquilada ya ha sido reformada.
El comerciante Xu tiene buen gusto, gran estilo y un poco de diligencia. Casi todos los escaparates en la palma de su mano han sido tocados personalmente.
Supervisó la nueva tienda, incluso desde los ojos críticos de Fang Zhongshan, no pudo encontrar ningún problema importante.
Ye y Cai Xuan tenían un buen corazón, sabiendo que no es fácil para los jóvenes empezar de cero, y antes de que Fang Chongshan pudiera hablar, vinieron a ayudar a Zhang Luo diligentemente.
Se contrataron temporalmente algunos sirvientes más confiables, y un grupo de personas estaba ocupado limpiando y ordenando, y finalmente se hizo el trabajo preparatorio para abrir la tienda.
La inscripción de Cai Xuan está escrita en la placa cuidadosamente personalizada.
Los cuatro personajes "Fang's Hot Pot" están especialmente quemados con una capa de oro dorado de moda, colgando en lo alto del vestíbulo principal, y son muy ruidosos a primera vista.
El Sr. Ye no estaba convencido, y tuvo que escribir dos caracteres de tinta de papel rojo como coplas de puerta, gritando: "¡No puedes perder con ese viejo malo Cai Xuan!" Pero
no es un erudito después de todo, y puede ' No escribo palabras elegantes. Se sostuvo la cabeza durante mucho tiempo, casi se rascó la nuca y apenas dijo: "El mundo es delicioso, el mundo es magnífico". No me
siento mal, y me agarré el bigote y exclamó: "Oh, solo mi palabra, absolutamente. ¡Eso es!"
La abstracción de la escritura está bien, pero la inscripción no tiene connotación. La valoración lúdica de Cai Xuan, el desprecio y el desprecio en sus ojos están a punto de desaparecer de la cielo, mientras suspiraba y negaba con la cabeza, convenció a Fang Chongshan de que dijera: "Sé que eres de piel delgada y considero el afecto de tus amigos, así que me avergüenza negarme".
"Hablando de conciencia, creo que el Sr. La inscripción en el pareado de la puerta está un poco desgastada. Si realmente la pones en la puerta, puedes pegarla. Ahora, me temo que otros invitados no están dispuestos a entrar ".
Parecía subestimar algunas palabras, y Hecho señor Ye furioso, y cerró Cai Xuan, que tenía una boca rota, a un lado, agitando la mano para espantar lejos. "vaya, vaya, vaya! ¿Qué sabes? soy fácil de entender!"
"¿Cómo puede haber un lugar más grande que el mundo y el mundo? ¿Cómo puede haber una mejor descripción que delicioso y exquisito? Chongshan, no escuchan a viejo idiota de Cai Xuan, mi letra es sin duda una fortuna!"
Dos ancianos más Medio centenar de años se sonrojaba, pero Fang Chongshan finalmente tomó la decisión, sintiendo que no podía estar a la altura de los deseos de sus mayores. Se considerará un cese para mantener la mención de palabras.
En la ciudad de Fanyang, cuando se hacen negocios, las fechas de Feng Shui son lo más importante. Fang Chongshan simplemente fue al campo para seguir las costumbres. El administrador encontró un conocido Feng Shui. mucho tiempo, y finalmente descubrí un buen día.
Afortunadamente, los buenos días estimados no están lejos, cuando todos los utensilios de la tienda están listos, el restaurante de ollas calientes abre de una manera muy animada.
No es raro que se abran nuevas tiendas en la ciudad.
Las tiendas aquí no abrían como lo hacían las generaciones posteriores. Había tantas formas raras de propaganda. La mayoría de la gente abría sus puertas sin hacer ruido ni ruido.
Las personas en hogares comunes a veces tienen que esperar diez días y medio antes de darse cuenta de repente de que se abre una nueva tienda en la calle cuando tienen tiempo libre.
Fang Chongshan es muy consciente de la verdad de que "el olor a vino también puede estar en lo profundo de los callejones". El día de la inauguración, se esforzó mucho y pidió especialmente a los agricultores que estaban familiarizados con el pueblo que hicieran algunos ramos delicados con trigo verde, colocado en la puerta.
La imagen muestra una buena intención de abrir el negocio y vender olla caliente.
Las flores vivas y la seda roja son particularmente llamativas.
Además, el conocido genio doctor Cai Xuan y el Sr. Ye en la tienda de medicinas Fengyun vinieron para apoyar la escena. Hay muchas personas en la ciudad de Fanyang que son tranquilas y pausadas. Tres de ellos corrieron con curiosidad a la tienda de ollas calientes para mira la emoción.
Ir y venir, la tienda no ha estado abierta por mucho tiempo, pero han venido muchos clientes.
Para mayor comodidad, Fang Chongshan pidió ayuda especialmente a los mejores artesanos de la ciudad y dibujó bocetos de acuerdo con su memoria. Cada mesa cuadrada de madera se colocó en el centro de una olla de cerámica delicada y compacta, y el fondo era hueco. Sí, tú Puede agregar fácilmente leña en cualquier momento.
Es una lástima que materiales como el hierro, el cobre y el aluminio estén estrictamente controlados por el gobierno o no estén disponibles.Las vasijas de cerámica no son las más adecuadas para hacer ollas calientes, pero solo se pueden usar por el momento.
Fang Zhongshan no estaba muy satisfecho, pero los invitados que vinieron a ver la emoción parecían frescos.
Los invitados que estaban familiarizados con el Sr. Ye empezaron a hablar y reír, pero finalmente no pudieron soportar su temperamento y preguntaron: "El Sr. Ye es tan bueno, ¿por qué de repente está de humor para abrir otra tienda?"
"Todavía no es una farmacia. ¿Qué es esto ... fuego, restaurante de ollas calientes? Es la primera vez que escucho el nombre. ¿Es necesario poner la olla al fuego? ¡Esto es demasiado inexplicable!" El
invitado acababa de terminar. Los pocos detrás de ellos se rieron juntos, sintiéndose novedosos y divertidos.
Mientras escuchaba, Cai Xuan respondió en primer lugar: "No es gran cosa". "
Es mi aprendiz ineficaz, que se echó en casa sin nada que hacer. Lo probamos y sentimos que sabía bien, así que simplemente lo animé". . Por un lado, pídale que salga y trate de hacer un negocio. "
Cai Xuan tiene la reputación más alta entre este grupo de personas y los contactos más extensos. Él sonrió implícitamente y dijo de manera significativa:" Todos ustedes. Es mi viejo amigo, pero ¡Tengo que venir para mostrar mi aprendizaje! "
Como él ya ha hablado, los invitados que vienen para unirse a la diversión, naturalmente, no se negarán, medio empujando y medio deteniéndose, todos son recibidos calurosamente y se sientan en la mesa.
Los sirvientes recién contratados y los pequeños curanderos de la farmacia que vinieron a ayudar están ocupados en la cocina trasera.
La olla caliente no se trata de artesanía, sino de la base de la sopa.
La olla de cerámica hirvió el agua blanca y luego puso todos los fondos de ollas calientes preparados por Fang Zhongshan en ella, y rápidamente se convirtió en una olla de sopa roja.
Los invitados aceptaron con curiosidad las recetas preparadas por Fang Chongshan, y todos se sintieron muy frescos cuando las miraron.
"¿Col bebé? ¿Cebollas verdes pequeñas? ¿Panceta de cerdo? ... De dos a tres platos de cobre para comida vegetariana y de cinco a diez platos de cobre para platos de carne. ¿Qué tipo de precio es este?"
"Estos nombres son muy interesantes. Nunca he . oído hablar de ellos, pero no son lo sé a qué sabe ".
Algunos de los ricos y poderosos directamente arrojó el cabo receta, y dijo con confianza al niño sonriente la medicina: 'Deja que te doy todo'
Lavar y Cortar las verduras en rodajas uniformes El pescado se guarda en platos pequeños delicados y se lleva a la bandeja.
Son todas carnes crudas con lechuga que no se cuece ¿Cómo se come esto?
Al ver el desconcierto de la multitud, el astuto sirviente reaccionó rápidamente, extendió sus palillos para atrapar un trozo de carne, bajó a la olla, se detuvo un momento, lo pescó y lo puso en el cuenco frente a los invitados. .
Respetuosa y cortésmente dijo: "Los invitados prueban, nuestra olla caliente seguro que estará deliciosa".
Con sirvientes como demostración, todos aprenden a estirar los palillos de manera decente, un poco de pescado para carne, otro para verduras, lo probé con Bajo el sabor picante de la olla caliente, las rebanadas de carne se volvieron muy deliciosas y las incomparables verduras sabían aún más deliciosas.
Originalmente, solo quería ver al genio médico del Sr. Ye y Cai Xuan a favor de una batalla personal, pero no esperaba que hubiera tal sorpresa.
Por un rato, la comida se volvió animada, la olla humeante ahumaba vapor, palillos tras palillos, o comer carne o verduras, era una alegría.
El Sr. Ye no podía dejar de bocado tras bocado de sus clientes familiares. Estaba muy orgulloso de sí mismo y preguntó con bastante jactancia: "¿Cómo?"
"¿Es esta una olla caliente que sabe bien?"
"Dije Fang Chongshan durante mucho tiempo. Mi mente está llena de ideas raras. Hice pimientos en escabeche la última vez y gelatina la última vez. ¡Nunca decepcioné a nadie! "Al
escuchar el ridículo, los invitados que están ansiosos por comer no tienen pensamientos de refutación., Pulgar hacia arriba directamente .
"Yo no como gelatina, pero el encurtido sabe muy bien, la familia a menudo envía sirvientes a comprar la tienda, ya sea que se haga en el bocadillo de ocio o que lave platos fríos en la mesa, todo de buen gusto".
En el frente está ocupado la observación como colmillo Chongshan saludó a los invitados, los ojos de los invitados habían cambiado mucho. "chicos jóvenes tienen más ideas que nuestros hombres medio va viejos!"
"¿Qué tipo de olla caliente se llama esto. no va a tomar unos pocos días. seguramente se verá como pimientos y pimientos en vinagre . " al igual que la jalea, que es popular en Fanyang City, y el buen negocio que está por venir!"
señor Ye escuchó a la gente haciendo alarde de colmillo Chongshan, y él era más alegre que se jacta , "¡Esta es una buena palabra para ti!"