李愔唤来三个婢女把这一堆土豆抱到厨房去,李愔跟着去了厨房,崔莺莺好奇地想跟去,被李愔赶了回去。
厨房中,张三的头都大了,面对这一堆土豆不知道如何是好,他从来没侍弄过这玩意。
李愔拿起一个土豆,对张三道:“仔细看着一点,本王就教你一遍。”
“是,殿下!”张三蹲下来,聚精会神地打量着李愔如何去皮,他只见这土豆表面只有一层很薄的半透明皮层,轻轻一刮就掉下来,把一个土豆刮干净李愔在水中洗了洗,拿着土豆道:“看,这就完成了,很简单,去把这些土豆都洗出来。”
张三得令,唤过同在一旁观摩的家丁,道:“快动手,还愣什么。”,这几个家丁是李愔专门配给他使唤的,俗话说这大厨也是需要几个配菜的嘛。
这红烧肉炖土豆李愔已经很久没有做过了,这做起来还真有些手生,他把几个土豆切成块状,先把切好的肉块放入其中,又放入八角等配料,当加水炖肉的时候把土豆放了进去。