第一百八十章 新花样

私第，安吐罗正接待客人，宾主双方边吃边谈，气氛很轻松，各自食案上放着饮具叵罗，其中盛着葡萄酒，而大小碟子里放着烧饼、搭纳、音部斗以及铧锣等食物。

　　铧锣即油焖米饭，是一种米加羊肉、葡萄干混合制成的油焖饭，为河中传统食物，一般用手抓着吃，又名手抓饭

　　搭纳、音部斗也是河中地区的传统食物，之所以如此安排，是因为安吐罗招待的都是粟特同胞，所以饮食俱为故国风味，不过其中又多了一些中原糕点，平添些许不一样的风味。

　　所谓中原糕点，实际上是“西阳糕点”，由新式烘焙方法所制的饼干、蛋糕、酥饼，以及千层糕、爆米花等食物，如今已在长安流行开来。

　　粟特人的餐饮用具本没有筷子一说，即便安吐罗和在座粟特同胞数代之前的祖先已经在中原定居，早已习惯了用筷子，但当自己人聚餐时，还是喜欢用手。