第十二章 湖广熟

“汉沔之地，河沟纵横、泽塘遍地，水多，却留不住，雨季大水泛滥，旱季却无法有效引水灌溉，真是暴殄天物....”

　　“所以，若要在汉沔之地开垦良田，大兴水利实属必然...你来看看，这里...“

　　“首先要筑堤坝，然后用烧煤的蒸汽抽水机抽水，排干湖泊、沼泽，有了这种机器，开荒可谓事半功倍，然后放火烧荒，犁上几遍，一块块生地就有了...”

　　“这种生地，肥力不行，头几年种粮食的收成很差，所以，要‘施肥’。”

　　“施肥的方法有很多，汉沔之地新开垦生地范围太大，光靠那点猪粪、鸡鸭粪是撑不住的，所以要想别的办法，那就是种苜蓿。”

　　“你不要小看苜蓿，这种草不仅可以当做喂马的草料，在地里大量种起来后，能改善土质，而大量苜蓿枝叶沤在地里，能提升肥力...“

　　“这不是叔叔胡诌，在黄州各地就试种过，效果很好....”