Coto Makassar merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, terutama di daerah Makassar, Sulawesi Selatan. Rasanya yang kaya dan bumbu rempah yang khas membuatnya menjadi hidangan favorit banyak orang. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat Coto Makassar ala Ladang123, berikut adalah beberapa langkah sederhana yang dapat Anda ikuti.
1. Persiapan Bahan
Pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan, seperti daging sapi, jeroan sapi (seperti usus dan babat), bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, ketumbar, merica, garam, gula, air asam jawa, dan minyak goreng.
2. Memasak Bumbu
Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan serai hingga harum. Kemudian tambahkan ketumbar dan merica yang telah dihaluskan. Aduk rata hingga bumbu matang dan tercium aroma yang sedap.
3. Masak Daging Sapi
Tambahkan potongan daging sapi ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga daging berubah warna dan tercampur sempurna dengan bumbu. Tuangkan air secukupnya dan masak hingga daging menjadi empuk.
4. Tambahkan Jeroan Sapi
Setelah daging empuk, tambahkan jeroan sapi seperti usus dan babat. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap ke dalam daging dan jeroan sapi.
5. Koreksi Rasa
Periksa rasa Coto Makassar Anda. Tambahkan garam, gula, dan air asam jawa sesuai dengan selera Anda. Aduk rata dan biarkan mendidih sebentar agar bumbu meresap dengan baik.
6. Penyajian
Coto Makassar siap disajikan. Sajikan dalam mangkuk dan taburkan daun seledri serta bawang goreng sebagai hiasan. Nikmati Coto Makassar hangat-hangat bersama nasi putih atau ketupat.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa menciptakan Coto Makassar yang lezat ala Ladang123 di dapur Anda sendiri. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
silahkan cek link kami di bawah ini untuk melihat berita lainnya.
https:// calldirectory.info
https://ladang123slot.com
https://funiacs.com
https://linkalways.info
https://buahladang.live
https://linkalways.info
https://sayurladang.live
https://ladang123a.com
https://5677196.com
https://joinladang123.pro
https://herbertkikoy.info
http://kolokolnikov.info
https://mez.ink/ladang123
https://heylink.me/ladang123-1
https://heylink.me/ladang123.gacor
https://heylink.me/ladang123-2
https://mez.ink/ladangsatuduatiga1
https://mez.ink/ladangsatuduatiga2