Kue risol merupakan salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Dikenal dengan tekstur kulitnya yang renyah dan isian yang lezat, kue ini sering menjadi pilihan untuk camilan di berbagai acara. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue risol sendiri di rumah, tidak perlu khawatir! Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kue risol yang lezat dan menggoda selera.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Kulit Risol:
150 gram tepung terigu
300 ml air
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
Minyak untuk menggoreng
Isian Risol:
200 gram daging ayam cincang
1 buah wortel, dipotong dadu kecil
1 batang seledri, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh merica bubuk1 sendok teh garam
Minyak untuk menumis
Langkah-langkah Pembuatan:
Membuat Kulit Risol:
Campurkan tepung terigu dan garam dalam sebuah mangkuk.
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil.
Masukkan telur ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata.
Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak. Tuangkan adonan secukupnya dan ratakan di wajan hingga membentuk lingkaran tipis. Biarkan kulit risol matang dan berwarna kecoklatan.
Angkat dan sisihkan.
Membuat Isian Risol:
Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan wortel dan seledri, aduk rata hingga matang.
Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.Angkat dan biarkan dingin.
Merakit Risol:
Ambil selembar kulit risol, letakkan satu sendok makan adonan isian di tengahnya.
Lipat kulit risol menjadi segitiga, pastikan isian terbungkus rapat.
Rekatkan ujung kulit risol dengan menggunakan sedikit air.
Ulangi proses ini hingga semua bahan habis.
Menggoreng Risol:
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Goreng risol hingga kecoklatan dan kulitnya menjadi renyah.
Angkat dan tiriskan risol dengan menggunakan tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak.
Penyajian:
Sajikan kue risol hangat-hangat sebagai camilan di waktu santai bersama keluarga atau teman. Anda juga bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkapnya.
Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana di atas, Anda bisa membuat kue risol yang lezat dan menggoda di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Catatan: Pastikan untuk mengikuti petunjuk dengan cermat dan memastikan semua bahan dan alat sudah disiapkan sebelum memulai proses pembuatan kue risol.
silahkan cek link kami di bawah ini untuk melihat berita lainnya.
https:// calldirectory.info
https://ladang123slot.com
https://funiacs.com
https://linkalways.info
https://buahladang.live
https://linkalways.info
https://sayurladang.live
https://ladang123a.com
https://5677196.com
https://joinladang123.pro
https://herbertkikoy.info
http://kolokolnikov.info
https://mez.ink/ladang123
https://heylink.me/ladang123-1
https://heylink.me/ladang123.gacor
https://heylink.me/ladang123-2
https://mez.ink/ladangsatuduatiga1
https://mez.ink/ladangsatuduatiga2
https://zoneza.com