LADANG123||Cara Membuat Kue Nagasari yang Lezat

Kue Nagasari merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa lezat dan tekstur lembut. Terbuat dari campuran tepung beras, santan, dan pisang, kue ini biasanya dibungkus dengan daun pisang sebelum dikukus. Proses pembuatan kue Nagasari cukup sederhana, tetapi membutuhkan ketelatenan untuk mendapatkan hasil yang sempurna. Berikut ini adalah langkah-langkah membuat kue Nagasari yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat kue Nagasari, siapkan bahan-bahan berikut:

200 gram tepung beras

600 ml santan kental

150 gram gula pasir

1/2 sendok teh garam

5 buah pisang raja atau kepok, potong-potong sesuai selera

Daun pisang untuk membungkus

Tusuk gigi atau lidi untuk menyemat

Langkah-langkah Membuat Kue Nagasari

Persiapan Daun Pisang: Cuci bersih daun pisang, lalu potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan untuk membungkus adonan. Panaskan daun pisang sebentar di atas api agar menjadi layu dan mudah dibentuk.

Membuat Adonan: Campurkan tepung beras dengan sebagian santan (sekitar 200 ml) dalam sebuah wadah, aduk hingga rata. Masak sisa santan (400 ml) bersama gula dan garam dengan api sedang. Setelah santan mendidih, tuangkan campuran tepung beras sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan matang.

Membungkus Adonan: Ambil satu lembar daun pisang, letakkan satu sendok adonan di atasnya, ratakan. Taruh satu potong pisang di tengah adonan, lalu tambahkan lagi satu sendok adonan untuk menutupi pisang. Lipat daun pisang dengan rapi, lalu sematkan dengan tusuk gigi atau lidi agar tidak terbuka saat dikukus.

Mengukus Kue: Panaskan kukusan. Susun bungkusan kue Nagasari di dalam kukusan, lalu kukus selama kurang lebih 30 menit atau hingga kue matang. Pastikan untuk mengecek air dalam kukusan secara berkala agar tidak habis.

Penyajian: Setelah matang, angkat kue dari kukusan dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan. Kue Nagasari siap dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup.

Tips dan Trik

Agar kue Nagasari Anda lebih lezat, pilihlah pisang yang matang sempurna namun tidak terlalu lembek. Pisang yang matang akan memberikan rasa manis alami yang enak pada kue. Selain itu, pastikan untuk mengaduk adonan tepung beras dengan cepat saat ditambahkan ke dalam santan mendidih agar tidak menggumpal.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat kue Nagasari yang lembut dan lezat di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

silahkan cek link kami di bawah ini untuk melihat berita lainnya.

https:// calldirectory.info

https://ladang123slot.com

https://funiacs.com

https://linkalways.info

https://buahladang.live

https://linkalways.info

https://sayurladang.live

https://ladang123a.com

https://5677196.com

https://joinladang123.pro 

https://herbertkikoy.info

http://kolokolnikov.info

https://mez.ink/ladang123 

https://heylink.me/ladang123-1 

https://heylink.me/ladang123.gacor 

https://heylink.me/ladang123-2 

https://mez.ink/ladangsatuduatiga1 

https://mez.ink/ladangsatuduatiga2 

https://zoneza.com