Kue Kembang Goyang, yang juga dikenal dengan nama kue kembang seroja, adalah kue tradisional Indonesia yang renyah dan memiliki bentuk yang cantik seperti bunga. Membuat kue ini membutuhkan ketelitian dan kesabaran, namun hasilnya sangat memuaskan. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue Kembang Goyang versi Ladang123 yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat kue Kembang Goyang, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
250 gram tepung beras
50 gram tepung tapioka
200 gram gula pasir
3 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanili bubuk
400 ml santan
Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan
Mencampur Bahan Kering dan Basah
Pertama-tama, campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam, dan vanili bubuk dalam sebuah wadah besar. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Dalam wadah terpisah, kocok telur hingga berbusa, lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
Menggabungkan Semua Bahan
Setelah bahan kering dan bahan basah siap, tuangkan campuran telur dan santan ke dalam wadah yang berisi bahan kering. Aduk menggunakan whisk atau mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
Memanaskan Minyak dan Cetakan
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Sementara menunggu minyak panas, rendam cetakan kue Kembang Goyang dalam minyak agar cetakan juga panas. Hal ini bertujuan agar adonan tidak lengket pada cetakan.
Menggoreng Kue
Setelah minyak dan cetakan cukup panas, celupkan cetakan ke dalam adonan hingga bagian bawah cetakan terlapisi adonan, kemudian masukkan kembali ke dalam minyak panas. Biarkan beberapa saat hingga adonan sedikit mengeras dan terlepas dari cetakan. Goreng kue hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
Penyajian dan Penyimpanan
Setelah semua kue selesai digoreng, biarkan dingin sejenak sebelum disimpan dalam toples kedap udara. Kue Kembang Goyang siap disajikan sebagai camilan atau hidangan saat acara spesial.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati kue Kembang Goyang yang renyah dan gurih ala Ladang123. Selamat mencoba!
silahkan cek link kami di bawah ini untuk melihat berita lainnya.
https:// calldirectory.info
https://ladang123slot.com
https://funiacs.com
https://linkalways.info
https://buahladang.live
https://linkalways.info
https://sayurladang.live
https://ladang123a.com
https://5677196.com
https://joinladang123.pro
https://herbertkikoy.info
http://kolokolnikov.info
https://mez.ink/ladang123
https://heylink.me/ladang123-1
https://heylink.me/ladang123.gacor
https://heylink.me/ladang123-2
https://mez.ink/ladangsatuduatiga1
https://mez.ink/ladangsatuduatiga2
https://zoneza.com