Kue Lidah Kucing adalah salah satu kue kering yang populer di Indonesia, dikenal dengan tekstur renyah dan rasa yang gurih-manis. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue ini di rumah, berikut adalah panduan lengkap cara membuat kue Lidah Kucing ala Ladang123 yang mudah diikuti dan dijamin lezat.
Bahan-Bahan:
Untuk membuat kue Lidah Kucing, Anda perlu mempersiapkan bahan-bahan berikut:
200 gram margarin
150 gram gula halus
2butir putih telur
1 sendok teh vanili bubuk
200 gram tepung terigu
50 gram tepung maizenaPewarna makanan (opsional)
Langkah-Langkah Pembuatan:
Persiapan Awal: Pertama-tama, pastikan semua bahan sudah siap dan dalam suhu ruangan. Panaskan oven pada suhu 160°C agar siap digunakan saat adonan selesai dibuat.
Mengocok Margarin dan Gula: Dalam sebuah wadah besar, kocok margarin dan gula halus menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi lembut dan berwarna pucat. Proses ini memakan waktu sekitar 5-7 menit.
Menambahkan Putih Telur: Masukkan putih telur satu per satu sambil terus dikocok hingga adonan tercampur rata. Tambahkan vanili bubuk untuk memberikan aroma yang khas.
Mencampur Tepung: Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, lalu ayak agar tidak ada gumpalan. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan margarin sambil terus diaduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
Memberi Warna: Jika Anda ingin kue Lidah Kucing berwarna-warni, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Aduk hingga warna merata.
Mencetak dan Memanggang: Siapkan loyang datar dan lapisi dengan kertas roti. Masukkan adonan ke dalam kantong semprot dengan spuit berbentuk bintang kecil. Semprotkan adonan di atas loyang dengan bentuk memanjang seperti lidah kucing. Panggang dalam oven selama 15-20 menit atau hingga pinggiran kue berwarna kecokelatan.
Menyajikan: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas loyang selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak kawat agar benar-benar dingin. Kue Lidah Kucing siap disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kerenyahannya.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat kue Lidah Kucing yang renyah dan lezat di rumah. Selamat mencoba dan semoga sukses!
silahkan cek link kami di bawah ini untuk melihat berita lainnya.
https:// calldirectory.info
https://ladang123slot.com
https://funiacs.com
https://linkalways.info
https://buahladang.live
https://linkalways.info
https://sayurladang.live
https://ladang123a.com
https://5677196.com
https://joinladang123.pro
https://herbertkikoy.info
http://kolokolnikov.info
https://mez.ink/ladang123
https://heylink.me/ladang123-1
https://heylink.me/ladang123.gacor
https://heylink.me/ladang123-2
https://mez.ink/ladangsatuduatiga1
https://mez.ink/ladangsatuduatiga2
https://zoneza.com