Bu Fang ließ es kalt, was andere über ihn sagten.
Für ihn war es sogar ein Kompliment, als Tyrann der Küche bezeichnet zu werden. Wie konnte man schließlich als guter Koch gelten, wenn man nicht die absolute Kontrolle in der Küche besaß?
Was würde aus dieser Küche werden, wenn er als Chefkoch mit einer Gruppe von Hilfsköchen zu tun hätte, die nicht auf Befehle hörten und nur daran dächten, wie sie die Arbeit einsparen und bei den Zutaten geizen könnten? Es würde sicherlich eine unangenehme Atmosphäre herrschen.
Gerade jetzt, als Bu Fang eine Runde inspiziert hatte, stellte er fest, dass mindestens die Hälfte der Hilfsköche Abkürzungen nahm und an den Zutaten sparte. Mit anderen Worten, sie erledigten ihre Arbeit nicht ordnungsgemäß.
Da diese Leute normalerweise in der Küche kochten, waren sie es gewohnt, mit den Zutaten umzugehen, sodass sie versehentlich einige Schritte ausließen.