Mesmo com apenas uma mordida assim, acompanhada do "salmão", não se encontraria muito picante ou forte.
Esse molho de wasabi recém moído nunca deve ser misturado com molho de soja.
Fazer isso diminuiria a fragrância do wasabi.
Charles Dean deu uma mordida e, após mastigar por um tempo, subitamente parou.
Charles Dean arregalou os olhos em espanto, "Meu Deus! Após mergulhar no molho de soja e wasabi, o sabor mudou completamente."
"Sinto como se estivesse comendo peixe cru. A combinação da leite de soja, gelatina e creme tem uma textura notavelmente semelhante à gordura branca no meio do salmão!"
"É incrível." Charles Dean exclamou, "O resultado é completamente diferente comparado a quando você não mergulha no molho, como se estivesse comendo dois pratos completamente diferentes."
Wesley Gordon fechou os olhos e saboreou o gosto, "deve ser por causa do impacto do molho de soja e wasabi."
Cindy Clarke concordou com a cabeça, "E, isso pode evocar as memórias dos comensais."