Descoberto

Alex franziu os lábios e perguntou, "Você sabe o que é carne curada?"

Amelia balançou a cabeça.

Alex disse, "Carne curada também é chamada de carne salgada. É mais comum no sul do nosso país. As pessoas gostam de mariná-la depois do inverno ou antes do Festival da Primavera. Eles usam uma grande quantidade de sal para marinar a carne e pendurá-la sob as beiradas do telhado para secar por um período de tempo. No inverno, a carne curada não estraga facilmente. Se for bem preservada, pode durar cerca de três anos. Portanto, é muito popular em algumas áreas."

Amelia: "???" A carne ainda podia ser armazenada por três anos?