Die resolute Tante nahm die beiden Bündel Geld begeistert entgegen: "Frau Zheng Hong, du bist wirklich ein guter Mensch!"
Heutzutage konnte jemand zwanzig Wen verdienen, und das war erst der Anfang. Sie kannten sich mit Kräutern noch nicht aus, deshalb konnten sie in Zukunft sicherlich noch mehr verdienen.
Mit diesem Geld konnten heute alle ein schönes Neujahrsfest feiern!
Die resolute Tante plauderte noch kurz, bevor sie sich schnell verabschiedete. Sie musste eilig zurück und das Geld verteilen.
Tan Zhenghong brachte die Kräuter in die Küche. Ihre Aufgabe war es, die Kräuter zu säubern und sie anschließend mit einem Bambusmesser in dünne Scheiben zu schneiden. Einige der Kräuter, wie Bai Ji, mussten vor dem Schneiden gedämpft werden.
Die Arbeit war nicht schwer, aber sehr mühselig.
Sie hockten auf dem Boden, weichten die Kräuter zuerst in Wasser mit Pflanzenasche ein und reinigten sie dann gründlich in einer Schüssel mit frischem Wasser.