Los dos descansaron un rato antes de continuar desenterrando brotes de bambú.
—¿Cuánto tiempo pueden durar los brotes de bambú? —preguntó Qiao Duo'er seriamente.
Casi podía ver los días oscuros por delante, que estarían llenos de brotes de invierno todos los días.
Aunque los brotes de bambú se pueden freír, saltear, estofar, hacer al wok o guisar de innumerables maneras, sin importar cómo se preparen, seguían siendo brotes de bambú. ¿Podría no hartarse de ellos?
Los brotes son magros, y definitivamente necesitan ser salteados en aceite graso, lo que también significaría absorber mucha grasa. Consumir tal cantidad de grasas podría ser una carga significativa para el cuerpo.
Tan Zhenghong pensó un momento antes de responder —Los brotes pueden durar más de un mes si se envuelven en sus cáscaras y se hornean al fuego. Si se convierten en brotes secos, pueden durar aún más.