tahu busuk

Gedung Fuman juga meluncurkan beberapa hidangan baru, yang sebenarnya tidak begitu baru. Sebelumnya, hidangan khas Gedung Fuman disebut Empat Kebahagiaan Kantong Keberuntungan, yang terdengar bagus tetapi sebenarnya cukup mirip dengan bakso. Sejak Lin Yuan kemudian memperkenalkan hidangan seperti Bakso Udang Kristal dan Siu Mai, status Empat Kebahagiaan Kantong Keberuntungan agak canggung menurun. Hidangan ini tidak lagi semenarik hidangan khas sebagaimana mestinya; namun menghapusnya dari status tersebut tampak sangat disayangkan, terutama mengingat bahwa hidangan inilah yang memopulerkan Gedung Fuman.

Oleh karena itu, Lin Yuan memutuskan untuk menciptakan kembali Empat Kebahagiaan Kantong Keberuntungan, mengembangkannya menjadi sebuah seri kuliner. Seri ini secara keseluruhan dinamai Empat Kebahagiaan Kantong Keberuntungan dan menjadi hidangan khas nomor satu Gedung Fuman. Tentu saja, untuk menekankan keutamaan restoran utama, seri ini tidak tersedia di cabang-cabang lainnya.