Nachdem er das Gemüse gewaschen hatte, hackte Duke es klein und legte es beiseite in eine Schüssel, bereit um später hinzugefügt zu werden.
Anschließend bereitete er das zweite Gericht vor: einen einfachen Kartoffelpuffer mit verdrehtem Teig.
Als Beilage machte er auch einen Kani-Salat, allerdings plante er nicht, diesen sofort zu servieren. Stattdessen setzte er ihn in einen Behälter zum Kühlen und ließ ihn mithilfe seiner Eisfähigkeit gerade so abkühlen, dass er bis zur Mittagszeit erfrischend kühl, aber nicht matschig war.
Er wusste, dass das perfekte Knackigsein genau den richtigen Grad an Kälte erforderte, anstatt den Kühlprozess zu überstürzen.
Außerdem zauberte er mit einem behelfsmäßigen Ofen Mango-Eclairs, indem er sein Feuerelement zum Backen nutzte.
In Wirklichkeit war es kein ausgefallener Ofen, sondern nur ein sorgfältig konstruiertes Metallgehäuse mit der richtigen Dicke.