O lagostim Sichuan foi um sucesso instantâneo, afinal, Su Wan tinha colocado toda sua energia em prepará-lo. O lagostim Sichuan que ela fez era uma versão improvisada do lagostim Sichuan Ma La, porque ela não tinha o pó de frango seco, então, ela teve que seguir o caminho Lon e fazer um pó de curry de frango com cominho, sementes de erva-doce etc., o que deixou tudo ainda mais saboroso (não tente isso em casa). Afinal, ela não tinha um desidratador como precisava na receita original. No entanto, mesmo com esse toque adicional, sua família ainda gostou do sabor dessa nova e melhorada versão do lagostim apimentado.