En los siguientes días, Emily se quedó en Roma, acompañando a su Tío Bert mientras exploraban la ciudad. Aunque Bert disfrutaba de visitar algunos de los sitios históricos, tenía dificultades con la comida local. Estar en sus años medios, le resultaba difícil adaptarse a la comida en un país extranjero. Mientras que las vistas le llenaban de alegría, las comidas le dejaban incómodo. De hecho, después de algunos intentos por evitar molestar a Emily para que le consiguiera comida, se obligó a comer platos locales, solo para terminar con un mal caso de intoxicación alimentaria, dejándolo sentirse débil y agotado.
Emily se preocupó cada vez más. —Tío, déjame llevarte al hospital. No tienes buen aspecto.
Pero Bert se negó rotundamente. —Si no puedo manejar la comida aquí, ¿qué te hace pensar que me irá mejor en uno de sus hospitales? Estaré bien. Solo necesito unos días de descanso. Cuando lleguemos a casa, lo primero que haré es comer una comida como se debe.