Emily und Mr. Satan saßen sich im Wohnzimmer gegenüber, jeder mit einem Pappbecher in der Hand.
Mr. Satan trank anmutig, blies behutsam auf die heiße Flüssigkeit und nahm dann kleine, bedächtige Schlucke. „Ihr Essen ist ausgezeichnet. Es schmeckt wirklich gut", lobte er.
Emily lächelte bescheiden. „Danke. Aber es ist nicht perfekt. Hier in Rom ist es schwer, frischen Ingwer zu finden. Wenn ich Schweinefleisch-Congee koche, füge ich normalerweise ein paar Ingwerscheiben hinzu, um den Geruch zu mindern und ein wenig Pfeffer für den Geschmack. So würde es noch besser schmecken."
Mr. Satan wirkte interessiert. „Bereiten Sie Congee immer so zu? Oder ist das eine typische Zubereitungsart aus Ihrer Heimatstadt?"
Emily kicherte leicht. „Das ist einfach meine Art, es zu machen. Ich bin sicher, die Köche in Restaurants haben ihre eigenen Methoden, und ihre Küche ist viel besser als meine."