Capítulo 230: Primer Encuentro con el Segundo Joven Maestro de la Familia Yang

Los granos maduros de arroz Carmine eran rechonchos, redondos y de un color amarillo profundo, aproximadamente un tercio más cortos que el arroz híbrido. En la punta del grano yacían dos finos cabellos bifurcados, similares a la cola de una golondrina. Cuando se retiraba la cáscara con una máquina desgranadora, el arroz elíptico tenía un color rojo purpúreo, similar al carmín, con vetas rojo oscuro a lo largo de los granos.

La calidad del arroz Carmine era excepcional, pero su entorno de crecimiento también era extremadamente exigente, requiriendo una altitud de unos 800 metros en las montañas, con un suministro abundante de calor invernal y frescas aguas de manantiales de montaña en verano. Debido a esto, el rendimiento del arroz Carmine era bajo, posiblemente no más de un centenar o algo así de kilogramos por año.