ผมนี่แหละเจ้าแห่งฟาร์มปลา

บทที่ 281 แขกวีไอพีคนใหม่ของฟาร์มปลา

หอยงวงช้าง หรือหอยกูอี้ดั๊กแปซิฟิก เป็นอาหารทะเลชั้นสูงที่คนในเขตตะวันออกไกลรวมไปถึงคนจีนและคนญี่ปุ่นนิยมนำมาทำเป็นอาหาร

จากชื่อทางวิชาการของมันก็สามารถบอกให้รู้ได้ว่า ถิ่นกำเนิดเดิมของมันอยู่ในเขตมหาสมุทรแปซิฟิก มันมีต้นกำเนิดที่เฉพาะเจาะจงอยู่ในชายฝั่งแปซิฟิกเหนือของสหรัฐอเมริกาและแคนาดา

เมื่อก่อน ผู้ที่มีถิ่นที่อยู่อาศัยในทวีปอเมริกาเหนือกลับไม่กล้าที่จะกินหอยงวงช้าง ดังนั้นหอยงวงช้างจึงสามารถเจริญเติบโตได้อย่างดี ทว่าตั้งแต่ผู้อพยพชาวเอเชียเริ่มล่าหอยงวงช้างในทวีปอเมริกาเหนือ ก็ทำให้หอยงวงช้างในพื้นที่กลายเป็นสัตว์ที่เกือบจะสูญพันธุ์แล้ว