4-Felderwirtschaft

Nach seiner Rückkehr von Ludwigs Laden verbrachte Berengar den Rest seiner wachen Stunden damit, landwirtschaftliche Entwürfe zu perfektionieren. Die erste Verbesserung, die er für das Agrarsystem von Kufstein vornehmen musste, war das Vier-Felder-System, das für die Versorgung einer großen Bevölkerung von entscheidender Bedeutung war.

Derzeit war die Dreifelderwirtschaft in Gebrauch, die im Wesentlichen als eine Form der Fruchtfolge funktionierte, bei der ein Feld brach lag und die anderen beiden Felder zum Anbau von Hafer, Bohnen, Weizen und Roggen genutzt wurden.

Das Vier-Felder-System war ein enormer Vorteil, der zur landwirtschaftlichen und industriellen Revolution führte. Wenn diese Welt sich selbst überlassen bliebe, würde es Jahrhunderte dauern, bis sie ein so wichtiges System von selbst entwickeln würde.

Das Vier-Felder-System war, wie es klang; es hatte vier Felder, aufgeteilt in Hülsenfrüchte, Wurzeln, Blätter und Früchte. Dies ermöglichte eine Steigerung der Nahrungsmittelproduktion, da durch die Hülsenfrüchte und Wurzeln die Fruchtbarkeit des Bodens im Laufe der Zeit erhalten blieb oder sogar zunahm.

Darüber hinaus ermöglichte es auch das kontinuierliche Wachstum von Viehfutter, sodass das Vieh das ganze Jahr über gezüchtet werden konnte, da bestimmte Wurzeln wie Rüben und Rote Beete bekanntermaßen widerstandsfähige Pflanzen sind, die auch während der Winterzeit angebaut werden können.

Berengar beabsichtigte, das Vier-Felder-System innerhalb des nächsten Monats vollständig einzuführen. Besonders wenn man bedenkt, dass er in einem Monat Zugang zu einem hochwertigen Phosphatdünger haben wird, der den Ertrag seiner Ernte nur noch steigern wird. Wenn alles nach Plan läuft, werden sie in diesem Jahr ausreichend Nahrungsvorräte haben. In wenigen Jahren könnte die Baronie von Kufstein sogar zur Kornkammer Österreichs werden.

Nachdem er Zeit mit dem Entwerfen der Pläne für die Landwirtschaft verbracht hatte, bemerkte Berengar, dass die Sonne längst untergegangen war. Es war jetzt spät in der Nacht, und es war an der Zeit für ihn, ein Bad zu nehmen und zu Bett zu gehen. Schließlich hatte er morgen viel Arbeit zu erledigen. Doch gerade als er die Diener bitten wollte, ihm ein Bad vorzubereiten, hörte Berengar ein leichtes Klopfen an seiner Tür.

Vorsichtig, dass es sich um eine weitere List seines Bruders Lambert handeln könnte, erkundigte sich Berengar nach der Identität der Person, bevor er seine Tür öffnete.

"Wer ist da?"

Die Antwort überraschte ihn; es war eine sanfte und weibliche Stimme, die noch den hohen Ton eines Kindes hatte.

"Ich bin's..."

Berengar erkannte sofort die Stimme seiner kleinen Schwester Henrietta, die erst kürzlich zehn Jahre alt geworden war und damit am Beginn der Adoleszenz stand. Ein warmes Lächeln breitete sich auf seinem Gesicht aus, als Berengar zur Tür ging und sie öffnete. In der Türöffnung stand ein kleines Mädchen in einem extravaganten rosa Nachthemd und hielt eine alte Stoffpuppe in den Händen, die seit ihrer Geburt ihr Begleiter war. Es war ihr Lieblingsspielzeug und auch ihre beste Freundin.

Obwohl die Puppe schlecht gealtert war, war das Kleid von exquisiter Machart, und Berengar fragte sich sofort, wie sich seine Familie solche Frivolitäten leisten konnte, nachdem er die Geschäftsbücher geprüft hatte. Offenbar war sein Vater sehr auf den äußeren Schein bedacht und verschwendete Geld für luxuriöse Kleidung.

Dennoch sah Berengar Henrietta mit fragenden Augen an; es war spät in der Nacht, sie sollte längst schlafen. Warum stand sie vor seiner Tür? Seine Paranoia ergriff Besitz von ihm, und er verließ den Raum nicht, sondern lugte nur durch den schmalen Türspalt.

"Was ist los?"

Henrietta drückte ihre Puppe fest an ihre Brust, während sich ein besorgter Ausdruck auf ihrem puppenhaften Gesicht ausbreitete.

"Ich kann nicht schlafen. Kannst du mir eine Geschichte erzählen?"

Berengar seufzte, er hatte eigentlich ein Bad nehmen und dann schlafen gehen wollen, aber offenbar brauchte seine kleine Schwester ihn. Schließlich war er dankbar, eine kleine Schwester zu haben; in seinem früheren Leben war Berengar oder Julian, wie er damals hieß, ein Einzelkind gewesen, deshalb wünschte er sich, mit seinen neuen Geschwistern gut auszukommen. Allerdings hatte Lambert dies in seinem Fall bereits unmöglich gemacht. Andererseits war Henrietta anders; sie schien eine gute Beziehung zu Berengar zu haben. Daher war er mehr als glücklich, ihr eine Geschichte zu erzählen.

Nachdem er aus der Tür getreten war, machte er sich auf den Weg zu Henriettas Zimmer. Allerdings bemerkte er schnell, dass Henrietta in seinem Türrahmen stehen geblieben war; verwirrt über ihr Verhalten drehte er sich sofort um und fragte nach.

"Henrietta, warum stehst du noch da?"

Das junge Mädchen versteifte sich bei der Antwort ihres großen Bruders und blickte mit versteinerten Blick den langen Korridor hinunter.

"Die Flure sind nachts unheimlich..."

Als er sah, dass sie zu verängstigt war, sich zu bewegen, ging Berengar zu ihr zurück und ergriff ihre kleine Hand, während er das kleine Mädchen zu ihrem Zimmer führte. Obwohl er es nicht sehen konnte, lächelte das Mädchen, als sie Hand in Hand mit ihrem großen Bruder den Flur entlangging. Sie kam dann und dort zu dem Schluss, dass sie die Dinge zu sehr überdenkt hatte. Er war immer noch der gleiche freundliche und fürsorgliche große Bruder, den sie immer gekannt hatte.

Nach der Ankunft in ihrem Zimmer öffnete Berengar die Tür und brachte das Mädchen zu ihrem Bett, wo er sie hochhob und zudeckte. Für einen Moment vergaß er, wie gebrechlich sein Körper war, und hatte große Mühe, die Aufgabe zu bewältigen. Nachdem er das Mädchen in ihr Bett gebracht hatte, wo sie es bequem hatte, begann Berengar die Geschichte von Leonidas und den dreihundert Spartanern zu erzählen, die Griechenland am Thermopolaye-Pass vor einer persischen Invasion geschützt hatten.

Ehrlich gesagt wusste er nicht, ob das in dieser Welt historisch korrekt war oder nicht, aber das spielte keine Rolle. Es war eine interessante Geschichte über den Heroismus und die Tapferkeit des Menschen, unabhängig davon, ob sie wahr war oder nicht. Erst als das Mädchen eingeschlafen war, beendete er seine Geschichte. Als er sah, dass das Mädchen fest schlief, küsste er sie auf die Stirn.

"Süße Träume, meine liebe Schwester."

Nachdem er ihr Zimmer verlassen hatte, wies er sofort die Diener an, ihm ein Bad vorzubereiten. Nachdem sie fertig waren, genoss er es ausgiebig, bevor er in seine Gemächer zurückkehrte und selbst schlief. Die Nacht verlief friedlich, die Sonne ging auf, und der Hahn krähte und weckte die Bauernklasse sowie Berengar, der sich erneut seiner täglichen Trainingsroutine widmete.

Nach Beendigung seines Trainings und seinem morgendlichen Bad frühstückte Berengar erneut mit seiner Familie. Nach dem Essen ging er direkt in die Stadt. Er hatte zwei Ziele bei seinem heutigen Besuch. Eines war es, eine Beziehung zu den örtlichen Bauern aufzubauen, und ein anderes war es, Schmalz zu kaufen, und zwar viel davon. Er würde Pomade erfinden, auch wenn es ihn umbringen würde; er hatte es satt, sein Haar zu scheiteln, er würde es lieber zurückgelen wie in seinem früheren Leben.

Nach Erreichen der Stadt näherte sich Berengar dem nächstgelegenen Bauernhof, wo er einen Mann in den Dreißigern sah, der den Pflug bediente, während er sich auf die Aussaat vorbereitete. Schließlich war es Frühlingsanfang, und die Zeit der Aussaat hatte gerade begonnen. Berengar bemerkte den Mann, der hart arbeitete, und beschloss, ihn anzusprechen.

"Entschuldigung, wie heißen Sie?"

Der Mann sah, dass Berengar sprach, und schaute sich um, zu wem er wohl sprechen könnte, bis er erkannte, dass er der einzige in der Umgebung war. Er hob vorsichtig einen Finger und zeigte auf sich selbst mit leicht offenem Mund, Berengar anstarrend, da er nicht fassen konnte, dass der Sohn des Barons mit einem einfachen Bauern wie ihm sprach.

"Ja Sie, wie darf ich Sie nennen?"

"Milord, mein Name ist Gunther..."

Berengar dachte einen Moment über den Namen nach und lächelte den großen und kräftigen Mann an, während er ihm ein Kompliment machte.

"Gunther, ein starker Name, er passt sicherlich zu Ihnen. Ich bin Berengar; es ist mir eine Freude, Sie kennenzulernen!"

Gunther konnte seinen Ohren nicht trauen; der Sohn und Erbe des Barons sagte, es sei ihm eine Freude, ihn, einen einfachen Bauern, kennenzulernen? Wie konnte das sein? Er sprach versehentlich seine Gedanken aus und zuckte sofort zusammen, Vergeltung erwartend.

"Eine Freude, mich kennenzulernen? Wie das?"

Berengars Lächeln gefror; er hatte nicht realisiert, dass die Bauernklasse so wenig Selbstwertgefühl hatte. Er würde dem Mann eindeutig erklären müssen, wie wichtig seine Arbeit ist.

"Natürlich ist es eine Freude! Ich sehe einen Mann, der verzweifelt das Feld im Frühlingsmorgen pflügt. Der hart arbeitet, um sicherzustellen, dass das Reich genug zu essen hat, um den Winter zu überleben und als Region zu gedeihen. Ich kann nicht anders, als stolz zu sein, einen so fleißigen Menschen wie Sie kennenzulernen."

Er log nicht; in seinem früheren Leben hatte Berengar zu viele Faulenzer gesehen, die aufgrund ihrer Verbindungen im Leben Erfolg hatten, während hart arbeitende Männer ein Leben in Armut und täglichem Kampf führten. Er konnte nicht anders, als einen fleißigen und kompetenten Mann zu bewundern, der für seine Familie sorgte, trotz der schrecklichen Bedingungen, die ein mittelalterlicher Bauer ertragen musste, die einen modernen Menschen in den Selbstmord treiben würden.

Nach den freundlichen Worten des jungen Herrn war Gunther wirklich schockiert; der Ruf des Mannes war in diesen Gegenden weithin bekannt, sogar bei der Bauernklasse. Trotzdem war Berengar bei ihrer ersten Begegnung ganz anders, als Gunther es erwartet hatte.

Berengar konnte sehen, dass Gunther von seinem Verhalten überrascht war. Daher lenkte er das Gespräch zu seinen Gunsten.

"Sagen Sie, Gunther, haben Sie jemals daran gedacht, vier Felder statt drei zu nutzen?"

Gunther hätte fast über die Bemerkung des jungen Herrn gespottet, er mag zwar der Sohn des Barons sein, aber er weiß nichts von Landwirtschaft, etwas, das Gunther und seine Familie seit Jahrhunderten betreiben.

"Milord, mit allem Respekt, wenn wir vier Felder nutzen würden, dann würde der Boden erodieren und schließlich unbrauchbar werden."

Ein Schmunzeln erschien auf Berengars Gesicht. Dies war nicht einfach ein Bauer, der gelernt hatte, was seine Vorfahren lehrten und die zugrundeliegenden Prinzipien nicht verstand, warum es so war. Zumindest in Bezug auf seinen Beruf war dies ein gebildeter Bauer, jemand, der eindeutig verstand, warum man nicht tun sollte, was Berengar vorgeschlagen hatte.

"Wenn ich Ihnen sage, dass Sie eine Vier-Felder-Rotation schaffen könnten, aufgeteilt in die Kategorien Weizen, Rüben, Gerste und Klee. Würde das nicht solch ein Problem lösen."

Er testete Gunthers Kenntnis seines Handwerks; schließlich hatte Berengar keine Verwendung für Narren, die taten, was man ihnen sagte, weil es Tradition war. Er brauchte Denker, Männer, die neue Technologien begreifen und sie in seinem Namen umsetzen konnten. Allen Widrigkeiten zum Trotz war der erste Bauer, den er traf, ein solcher Mann.

Gunthers Augen leuchteten auf; es war bereits bekannt, dass Hülsenfrüchte den Boden der Felder, auf denen sie gepflanzt wurden, verbessern konnten. Daher wurden sie bereits im Drei-Felder-System verwendet. Je mehr er jedoch über Berengars Worte nachdachte, desto mehr wurde ihm klar, dass der junge Herr Recht hatte.

Wenn sie diese vier Feldfrüchte als Grundlage ihres Agrarsystems nutzten, könnten sie die Fruchtbarkeit des Bodens erhalten oder sogar steigern, während sie das ganze Jahr über Nahrung anbauten und die Viehzucht das ganze Jahr über aufrechterhalten konnten.

Der arme Bauer blickte Berengar mit neuer Bewunderung an; was Berengar jedoch als nächstes sagte, erschütterte den Mann bis ins Mark.

"Ich sehe, Sie stimmen zu, dann kommen Sie, lassen Sie uns diese Innovation gemeinsam einführen."

Danach stieg Berengar von seinem Pferd, krempelte die Ärmel hoch und nahm eine Hacke zur Hand, wo er neben Gunther stand und Seite an Seite mit einem einfachen Bauern arbeitete, um die landwirtschaftliche Innovation einzuführen, die die Baronie von Kufstein in eine landwirtschaftliche Revolution führen würde.

Trotz seiner natürlichen Gebrechlichkeit half er den ganzen Tag über beim Pflügen und Säen des Feldes neben dem armen Bauern; am Ende eines harten Arbeitstages war das Vier-Felder-System auf diesem einzelnen Bauernhof eingeführt, und Berengar war über seine Grenzen hinaus erschöpft. Dennoch war er auf einer tief persönlichen Ebene zufrieden.

Das Leben eines verwöhnten Adligen war für einen Mann wie ihn ungeeignet. Gunther starrte den jungen Herrn ungläubig an; niemand im ganzen Dorf, nicht einmal seine Frau oder seine Kinder, würden glauben, dass er gerade ein Feld zusammen mit dem Sohn und Erben des Barons gepflügt und gesät hatte. So entstand eine unwahrscheinliche Freundschaft zwischen einem einfachen Bauern und einem jungen Herrn. Eine, die ein Leben lang halten würde.