Les deux hommes entrèrent dans la Salle à manger du Château de Berengar, où ils s'assirent rapidement pour le petit-déjeuner. Berengar avait pleinement l'intention de montrer les arts culinaires de ses Comtés et avait donc commandé une variété de plats, à la fois pour le petit-déjeuner et le dîner, à apporter à table.
Étant donné qu'Evio était un Italien, Bernegar savait qu'il voulait très probablement du vin, alors il présenta un vin fortifié qu'il avait développé. Il utilisait la production locale de vin comme base et y ajoutait de l'alcool distillé. L'homme goûta instantanément l'alcool et faillit sauter de joie ; c'était intense mais avait une saveur excellente et ne ressemblait à aucun vin qu'il avait rencontré auparavant.
Evio demanda immédiatement des informations sur le vin.
"Qu'est-ce que c'est ? Je n'ai jamais goûté un tel vin auparavant ?"
Berengar gloussa légèrement avant de brièvement expliquer l'origine du vin.