Sup Ayam Itu Kental dan Segar

Setelah sehari melakukan pekerjaan sampingan di kota, tiga bersaudara dari keluarga Guan kembali ke desa. Hal pertama yang mereka cium adalah aroma kuat sop ayam.

Ketika mereka mencapai rumah mereka, mereka melihat sekelompok orang mengelilinginya.

Mendengar warga desa membicarakan sop ayam dengan iri dan cemburu, Kakak Tertua Guan dan yang lainnya tertegun. Mereka mengabaikan mereka dan berjalan melewati kerumunan ke dalam rumah.

"Sop ayam?"

"Baunya enak!"

Setelah ketiga pria itu masuk, Kakak Tertua Guan melihat pada Ayah Guan dengan terkejut. Guan Chixi, yang paling muda di antara mereka, tidak bisa menahannya lagi. Dia bergegas masuk dan mengambil napas dalam-dalam, berseru dengan gembira, "Baunya enak! Baunya enak!"

"Ibu, kita membuat sop ayam?! Kenapa ada sop ayam di rumah?!"

Ayah Guan memegang tangannya dan jongkok di dekat dinding halaman di luar dapur. Dia menghirup aroma di udara dan menjawab pertanyaan para pria.

"Ya, dia membuat sop ayam. Chibei berburu ayam pegar dari gunung! Ibumu pergi ke desa untuk menukar ayam pegar dengan ayam jantan dan membuat sop ayam. Ada juga tiga kelinci liar di kandang ayam di halaman belakang!"

Ayah Guan memberi tahu mereka dengan gembira bahwa Guan Chibei telah belajar cara berburu.

Para saudara dari keluarga Guan terkejut. Berburu membutuhkan keterampilan untuk bisa menangkap hewan yang hidup dan bisa berlari di hutan!

Itu bukan sesuatu yang bisa dengan mudah dipelajari oleh seorang petani!

Chibei ternyata bisa berburu!

Para saudara dari keluarga Guan terkejut dan iri pada saat yang sama. Tetapi tentu saja, mereka senang dan mengucapkan selamat kepada Guan Chibei atas kemampuannya.

"Ayah, kami mendapatkan total tiga puluh koin tembaga hari ini dan membeli tiga kati beras putih."

Kakak Tertua Guan memberi tahu Ayah Guan tentang hal ini. Kemudian, dia mengeluarkan tiga koin tembaga. Harganya sembilan koin tembaga untuk satu kati beras. Setelah membeli beras, dia hanya memiliki tiga koin tembaga tersisa.

Sebenarnya, semua orang di desa makan biji-bijian kasar, termasuk sorgum, dedak, dan kacang kedelai. Bahkan jika jarang untuk mereka makan nasi, mereka akan makan campuran biji-bijian dan menambahkan sejumlah besar ubi jalar dan jagung. Bagaimana mungkin mereka mampu membeli beras putih murni?

Namun, ketika Kakak Tertua Guan dan yang lainnya memikirkan bagaimana Ye Lulu baru saja melahirkan dan ada tiga bayi yang baru lahir sehari yang lalu, mereka merasa bahwa dia masih perlu makan sesuatu yang baik. Beras putih lembut dan bergizi. Dengan beras putih, mereka bisa membuat bubur beras untuk bayi.

Oleh karena itu, setelah menghitung koin tembaga yang baru saja mereka dapatkan, mereka membeli beras putih yang biasanya keluarga Guan tidak mampu membelinya.

Saudara Kedua Guan meletakkan karung beras di pundaknya dan Ayah Guan menyimpan tiga koin tembaga. Dia mengangguk dan meminta Ibu Rong untuk membawa beras putih ke dapur.

Ibu Rong mengambil semangkuk beras putih terlebih dahulu. Setelah berpikir sejenak, dia menggertakkan giginya dan membagi beras putih menjadi dua.

Setengah mangkuk beras putih dimasukkan ke dalam panci untuk dimasak menjadi bubur kental.

Setengah mangkuk beras putih lainnya dicampur dengan banyak biji-bijian kasar. Dia juga memasukkan dua ubi jalar yang diberikan Bibi Huang padanya saat dia menukar ayam pegar dengan ayam jantan, mencampurnya menjadi sepanci nasi campuran biji-bijian.

Sop ayam mendidih tanpa henti. Warnanya kuning cerah dan ada lapisan minyak di atasnya. Itu sungguh menggiurkan.

Itu sudah cukup.

Ibu Rong menambahkan beberapa garam dan membuka tutupnya.

Pertama, dia menyendok semangkuk penuh ayam, yang paling empuk ditumpuk di puncaknya. Ada juga jamur dan kurma merah. Semangkuk besar dikirim ke rumah Ye Lulu agar dia bisa meminumnya.

Kakak ipar tertua Guan membawanya masuk tanpa ada rasa cemburu di wajahnya. Dia meletakkan sop ayam di meja samping tempat tidur dan membantu Ye Lulu bangun. "Minum sop ayamnya."

"Apakah ada yang di keluarga meminumnya bersamaku?" Ketika Ye Lulu melihat semangkuk penuh sop ayam dan daging, dia bersandar pada kakak iparnya dan bertanya dengan lemah.

"Ya." Kakak ipar tertua Guan berkata, "Cepatlah dan minum. Jangan khawatir. Seluruh keluarga memiliki sop ayam untuk diminum. Jika Chibei tidak pergi berburu di gunung hari ini untuk menyehatkan tubuhmu, keluarga kita bahkan tidak akan bisa makan daging tahun ini. Berhenti berbicara dan minum cepat."