Mao Xue Wang Segar dan Pedas

Lapisan minyak merah itu... entah mengapa, terlihat sangat menarik!

Ibu Rong memandangi darah ayam yang mengapung di dalam sop merah itu. Dia ragu sejenak sebelum berkata, "Ini terbuat dari darah ayam. Lulu mengatakan ini disebut Mao Xue Wang. Hidangan ini berasal dari kampung halamannya. Di sana, mereka bisa memakan darah dari makhluk hidup apa pun yang mereka bunuh. Dia mengatakan bahwa ini disiapkan dengan sayuran dan beginilah tampilannya. Lulu memberitahuku cara membuatnya, jadi aku membuat panci besar ini."

Dalam Mao Xue Wang hari ini, ada sayuran, tauge, kentang, jamur segar yang dipetik dari gunung, dan lobak putih yang digali dari tanah. Ada banyak variasi.

Sayuran pertama-tama ditumis secara terpisah. Setelah ditumis, ditambahkan garam. Setelah menambahkan sedikit rasa dasar, mereka diratakan di bagian bawah panci.

Setelah itu, dia mengikuti metode memasak Mao Xue Wang. Dia menggunakan pasta kacang dan saus cabai buatan petani untuk memasak darah ayam bersama dengan usus ayam. Akhirnya, dia menaburkan beberapa bawang putih, bawang merah, dan ketumbar di atasnya dan menambahkan sedikit minyak panas.

Ini dibuat dalam satu panci besar.

Baunya enak...

Namun, dia tidak berpikir terlalu banyak sebelumnya ketika memikirkan untuk membuatnya. Namun, saat benar-benar melakukannya, Ibu Rong merasa hatinya sakit. Ini karena sayuran dan usus ayam tidak banyak biayanya, tetapi garam dan minyak...

Mereka sangat mahal!

Petani itu miskin dan tidak mampu membeli garam, apalagi minyak. Hari ini, mereka menggunakan begitu banyak garam dan minyak untuk membuat sop ayam dan Mao Xue Wang, membuat Ibu Rong merasa berat.

Jika bukan karena membunuh ayam hari ini dan mengambil minyak ayam, Ibu Rong tidak akan rela menambahkan minyak panas.

Jika mereka tidak dapat memakan panci Mao Xue Wang ini, Ibu Rong akan...

Saudara Kelima Guan terbelalak. Makan darah?!

Dia belum pernah mendengar ada orang yang makan darah di kota atau desa ini! Namun, dia sudah memakan setengah potong darah ayam.

Rasanya... seolah tidak ada yang salah.

Selain itu, beberapa orang memakannya, yang membuktikan bahwa mereka juga bisa memakannya.

Setelah tercengang beberapa saat, Guan Chixi menggigit besar dan mulai makan dengan tanpa peduli. Setelah mencicipinya, dia mempercepat makan. "Ini terlalu lezat, Ibu! Jadi ini darah ayam?! Ini begitu lembut! Rasanya seperti daging juga!"

"Dan hidangan ini, bagaimana kau memasaknya? Ini begitu pedas dan harum. Ini berbeda dari hidangan yang biasa. Ini sangat menggugah selera!"

Dia adalah seorang pemuda yang kuat yang bisa makan sampai atap rumahnya runtuh.

Saat Guan Chixi berbicara, dia melahap nasi. Setelah menghabiskan satu mangkuk hanya dalam beberapa gigitan, dia masih merasa sangat lapar. Dia cepat-cepat menciduk nasi dan berkata, "Aku tidak tahu mengapa aku merasa begitu bertenaga setelah makan mangkuk ini!"

Panci Mao Xue Wang ini sebagian besar adalah vegetarian!

Ibu Rong memegang mangkuk nasinya dan melihat Guan Chixi makan. Dia juga skeptis saat pertama-tama mengambil sepotong lobak dan memakannya. Dia menyadari bahwa lobaknya direbus sampai empuk dan lembut. Dia lalu menghirup sup pedas yang segar dan rasa segar dari darah ayam. Itu membuatnya merasa ingin menelan semuanya!

Itu benar-benar berbeda dari sayuran yang biasanya dimasak dalam sop biasa!

Tentu saja, ada begitu banyak saus, minyak, dan garam...

Terkejut, Ibu Rong dengan hati-hati mengambil sepotong darah ayam dan menggigitnya.

Pada saat yang sama, yang lain juga mencicipi darah ayam. Mereka segera mengeluarkan suara terkejut yang belum pernah mereka dengar sebelumnya. "Oh, begitu lembut?!"

"Begitu lembut dan lezat!"

"Darah ayam ini meluncur ke dalam mulutku setelah aku menggigit kecil. Apakah ini benar-benar begitu enak?!"

Seperti yang diharapkan, petani tidak peduli tentang darah. Ketika seseorang memberi tahu mereka bahwa mereka bisa memakannya, mereka segera makan sampai berantakan.

Ibu Rong juga merasa sangat terkejut. Dia tidak menyangka darah ayam ini bisa dimakan dan rasanya begitu enak!