Capítulo 192 Saliendo De La Ciudad Interior
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La comida una vez más no dejó de satisfacer a Miguel.
—Sabe genial —murmuró, saboreando los sabores—, pero no mejor que lo que comí en la casa del Alcalde del Pueblo.
No le sorprendió esto.
El chef en la residencia del Alcalde era sin duda hábil, pero este establecimiento estaba diseñado específicamente para servir comida.
Aunque ambos preparaban comidas, sus propósitos eran fundamentalmente diferentes.
Uno elaboraba platos adaptados a los gustos de un empleador, mientras que el otro se centraba en la eficiencia y el servicio para un público más amplio.
La distinción podría parecer sutil, pero marcaba toda la diferencia.
Por supuesto, esto no significaba que un restaurante no pudiera servir comida excepcional.
Sin embargo, el Chef del Alcalde probablemente tenía más tiempo y libertad para perfeccionar cada plato, a diferencia de los cocineros aquí, que probablemente trabajaban en un proceso estructurado, paso a paso, dividido entre múltiples manos.