Na mesa de Luma, eles estavam discutindo filmes enquanto comiam, então naturalmente, comiam mais devagar. No entanto, estavam claramente apreciando cada garfada.
Quando terminaram de comer, os outros convidados já tinham ido embora há muito tempo, deixando para trás apenas uma pilha de pratos e tigelas vazias.
Avery não se apressou para limpar a louça. Em vez disso, pegou o questionário na mesa para ver qual prato havia recebido as melhores avaliações dos comensais.
Com grande satisfação, ela viu que seu prato favorito, foie gras com torrada de pão de mel—ou melhor, o tipo de queijo de castanha de caju—encabeçava a lista. Ela não pôde deixar de pensar consigo mesma: 'Eles têm bom gosto e excelente julgamento, e este queijo de castanha de caju, feito à mão com cuidado, merece todos os elogios!'
Não era que ela estivesse se gabando, mas qualquer pessoa que visse como o queijo de castanha de caju da sua família era feito certamente se apaixonaria por ele.