Capítulo 119: Un Libro Andrajoso

—Tío, no te voy a mentir, planeo vender algunas delicias estofadas. Con el Año Nuevo acercándose, las familias comunes suelen tener más carnes curadas, y las estofadas son demasiado problemáticas de hacer —una olla grande a la vez, así que no muchos hogares lo hacen.

Xia Chuyi no ocultó sus intenciones y expuso sus planes.

—Si vendo delicias estofadas, aquellos con un poco de capacidad financiera estarían dispuestos a gastar dinero para probar algo nuevo, mientras también añaden algo de variedad a sus platos de Año Nuevo.

Una mirada de sorpresa destelló en los ojos del Tío Xia. La miró y dijo:

—Chuyi, parece que tienes buen ojo para los negocios, pero cuando se trata de comida cocinada, todo se reduce al sabor. ¿Estás segura? El método de estofado de la Antigua Familia Xia no es nada especial.

Chuyi sonrió y bajó la voz:

—En realidad, hay algo, Tío, Tía Xia, Xiao Gui, les estoy contando esto aquí, pero no deben decírselo a nadie más.