第二百三十章 二锅头

众人笑了起来,谭二说道:“村长,你怕是没什么酒量吧,一小杯就醉?”

  谭山辩解道:“我客家酒能喝一坛,土烧也能喝几杯的,怎么就酒量差了?明明是好酒劲道大……”

  夏天南对古代的酒没什么概念,询问司马德:“司马先生平日喝酒吗?究竟什么酒才算好酒?”

  司马德在南京兵部虽是一小吏,但毕竟是六部里的人,平日少不了受人宴请,酒也喝得不少。他沉吟道:“若论好酒,须先观其色,再闻其香,最后尝其味。将酒倒于杯中,其色要透彻无杂质;将酒杯置于鼻下二寸处,轻嗅其味,要香气四溢;最后尝味,要辨别味道是否醇正,咽下第一口酒后以舌抵唇,酒气从鼻而出,看是否刺鼻。只有色香味俱全,才可称得上好酒。”

  夏天南颇为汗颜,他在旧时空酒也喝得不少,可是没有这样的心得,看看人家,品酒的理论心得一套一套的。他转头问林伟业:“老林也喝酒吧?你觉得好酒和烈酒的区分在何处?”