Reuniéndose con el Dueño

El gerente de sala lo miró por un momento, atónito y sin palabras.

«¿Realmente este joven piensa que así es como funciona un restaurante?» pensó.

—Ehm... señor, ¿tiene una reserva? —preguntó el hombre, recuperando la compostura.

—No. Pero creo que tendrán lugar para nosotros. Sé que tienen cuatro mesas vacías, dos de las cuales no están reservadas. Así que me gustaría una de esas, por favor.

El gerente de sala echó un vistazo a su planificación de mesas y notó que el joven estaba en lo cierto.

—Lamentablemente, señor, no es así como trabajamos. Hay una fila detrás de usted que está esperando para ser sentada. Las dos mesas vacías son la mesa preferida del chef y la mesa personal del dueño. No puedo sentarlo en ninguna de esas sin su consentimiento explícito.

—Ahora, ¿podría por favor ponerse al final de la fila? Otros clientes están esperando.

Alex aún le sonrió.

Guylaine esbozó una sonrisa desdeñosa.