LADANG123||Cara Membuat Kue Putu Ayu yang Lezat

Kue Putu Ayu adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan tampilan cantik dan rasa yang lezat. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dengan aroma kelapa yang khas, membuatnya menjadi favorit di berbagai acara. Berikut adalah cara membuat Kue Putu Ayu yang bisa Anda coba di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat.

Bahan-bahan:

250 gram tepung terigu

200 gram gula pasir

4 butir telur

200 ml santan kental

1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)

1 sendok teh vanili

Pewarna makanan hijau secukupnya

Kelapa parut kasar secukupnya

Sejumput garam

Langkah-langkah:

Mempersiapkan Kelapa: Taburkan sedikit garam pada kelapa parut kasar, lalu kukus selama sekitar 10 menit. Setelah itu, sisihkan.

Mengocok Adonan: Dalam sebuah wadah besar, kocok telur, gula pasir, dan emulsifier menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan berwarna putih pucat. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 10 menit.

Menambahkan Santan dan Tepung: Kurangi kecepatan mixer ke tingkat rendah, kemudian masukkan tepung terigu dan santan secara bergantian ke dalam adonan, dimulai dan diakhiri dengan tepung terigu. Tambahkan vanili dan pewarna makanan hijau secukupnya, lalu aduk hingga rata.

Menyiapkan Cetakan: Olesi cetakan kue putu ayu dengan sedikit minyak atau margarin agar tidak lengket. Taburkan kelapa parut yang sudah dikukus di bagian bawah cetakan, tekan-tekan agar padat.

Mengukus Adonan: Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga penuh. Panaskan kukusan dan pastikan uapnya sudah banyak. Kukus adonan selama sekitar 15-20 menit dengan api sedang. Jangan lupa untuk menutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak jatuh ke kue.

Menyajikan Kue: Setelah matang, angkat dan dinginkan sebentar sebelum dikeluarkan dari cetakan. Kue Putu Ayu siap disajikan.

Membuat Kue Putu Ayu memang memerlukan ketelitian, terutama dalam proses pengocokan adonan dan pengukusan. Namun, dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda akan mendapatkan hasil yang memuaskan. Kue Putu Ayu tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki tampilan yang menarik, cocok untuk dijadikan hidangan di berbagai kesempatan. Selamat mencoba!

silahkan cek link kami di bawah ini untuk melihat berita lainnya.

https:// calldirectory.info

https://ladang123slot.com

https://funiacs.com

https://linkalways.info

https://buahladang.live

https://linkalways.info

https://sayurladang.live

https://ladang123a.com

https://5677196.com

https://joinladang123.pro 

https://herbertkikoy.info

http://kolokolnikov.info

https://mez.ink/ladang123 

https://heylink.me/ladang123-1 

https://heylink.me/ladang123.gacor 

https://heylink.me/ladang123-2 

https://mez.ink/ladangsatuduatiga1 

https://mez.ink/ladangsatuduatiga2 

https://zoneza.com