Misro, singkatan dari "amis di jero" dalam bahasa Sunda yang berarti "manis di dalam," adalah salah satu kue tradisional khas Indonesia yang terbuat dari singkong parut dengan isian gula merah. Kue ini menawarkan perpaduan rasa gurih dan manis yang unik, menjadikannya favorit di berbagai kalangan. Berikut adalah langkah-langkah membuat kue Misro yang lezat dan mudah diikuti.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat kue Misro, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
1 kg singkong parut
200 gram kelapa parut kasar
200 gram gula merah, serut halus
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan
Persiapan Bahan: Kupas singkong dan parut hingga halus. Setelah itu, peras singkong parut untuk mengurangi kadar airnya. Campurkan singkong parut dengan kelapa parut dan sedikit garam, aduk hingga merata.
Membentuk Adonan: Ambil sedikit adonan singkong, pipihkan di telapak tangan. Tempatkan sedikit gula merah serut di tengahnya, kemudian bentuk adonan menjadi bulatan atau lonjong hingga gula merah tertutup rapat oleh adonan singkong.
Menggoreng Misro: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng adonan Misro yang telah dibentuk hingga berwarna kuning keemasan dan matang merata. Pastikan untuk membalik adonan agar tidak gosong dan matang sempurna.
Penyajian: Angkat dan tiriskan Misro yang telah matang. Sajikan hangat-hangat sebagai camilan atau teman minum teh. Rasakan sensasi manis gula merah yang meleleh di dalam adonan singkong yang gurih dan renyah.
Tips Sukses Membuat Misro
Pemilihan Singkong: Pastikan singkong yang digunakan berkualitas baik, tidak terlalu tua, dan segar agar tekstur Misro menjadi lebih empuk dan tidak keras.
Penggorengan: Jangan menggoreng Misro dengan api terlalu besar karena dapat menyebabkan bagian luar cepat gosong sementara bagian dalamnya belum matang sempurna.
Variasi Isian: Selain gula merah, Anda bisa mencoba variasi isian seperti cokelat atau keju untuk memberikan sentuhan modern pada kue tradisional ini.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat kue Misro yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba dan nikmati cita rasa tradisional yang manis dan gurih dalam setiap gigitan Misro buatan Anda!
silahkan cek link kami di bawah ini untuk melihat berita lainnya.
https:// calldirectory.info
https://ladang123slot.com
https://funiacs.com
https://linkalways.info
https://buahladang.live
https://linkalways.info
https://sayurladang.live
https://ladang123a.com
https://5677196.com
https://joinladang123.pro
https://herbertkikoy.info
http://kolokolnikov.info
https://mez.ink/ladang123
https://heylink.me/ladang123-1
https://heylink.me/ladang123.gacor
https://heylink.me/ladang123-2
https://mez.ink/ladangsatuduatiga1
https://mez.ink/ladangsatuduatiga2
https://zoneza.com