"Há um toque de menta, que é um sabor realmente único." Michael Greene estava agradavelmente surpreso, "Eu não esperava que você adicionasse menta."
"Depois de grelhar, o frango esquenta, então o frescor da menta desaparece, mas o seu leve sabor amargo e picante permanece, dando ao frango assado um gosto único."
"Nada mal." Michael Greene assentiu.
Embora todos assassem frango e pato,
os diferentes temperos e proporções usados traziam sabores distintos em cada prato.
"Isso é purê de batata?" Rosaline Parker cortou o frango assado de Cynthia Florine e encontrou metade dele recheado com purê de batata.
A parte de cima foi deixada vazia, e Cynthia Florine havia limpo completamente a cavidade do frango, não deixando nenhum vestígio das entranhas.
Ao cortá-lo, o suco do frango fluía para o purê de batata, enquanto o caldo saboroso e perfumado do frango se infiltrava.
O purê de batata originalmente amarelo-dourado gradualmente adquiriu uma cor de caramelo.