Emily y el Sr. Satanás se sentaron uno frente al otro en la sala de estar, cada uno sosteniendo un vaso de papel en la mano.
El Sr. Satanás bebía con una sensación de gracia, soplando con cuidado sobre el líquido caliente antes de tomar pequeños y deliberados sorbos.
—Tu cocina es excelente. Esto sabe realmente bien —elogió.
Emily sonrió con modestia. —Gracias. Pero no es perfecto. Aquí en Roma, es difícil encontrar jengibre fresco. Cuando hago congee de cerdo, normalmente añado unas rodajas de jengibre para quitar el olor y un poco de pimienta para sabor. Sabría aún mejor de esa manera.
El Sr. Satanás pareció intrigado. —¿Así es como siempre haces congee? ¿O es esa la manera típica de hacerlo en tu ciudad natal?
Emily soltó una risa ligera. —Esa es solo mi manera de hacerlo. Estoy segura de que los chefs en los restaurantes tienen sus propios métodos, y su cocina es mucho mejor que la mía.