Viande de porc séchée (3)

Jia Xiang se frotta le nez qui la démangeait et renifla, "Je vais bien. C'est juste un petit rhume."

Yao Ran regarda ses lèvres pâles et dit, "Vous devriez vous reposer un peu. Je vais préparer du thé au gingembre pour vous réchauffer."

Après avoir entendu ce que Yao Ran avait dit, ils n'ont pas refusé et se sont assis par terre pour se reposer. De retour dans la cuisine, Yao Ran sortit les ingrédients pour faire du thé au gingembre.

Tout d'abord, elle lava le gingembre et le coupa en fines tranches. Puis, elle mit le gingembre dans une bouilloire, porta l'eau à ébullition à feu vif pendant une minute, et la laissa frémir à feu doux pendant cinq minutes pour en libérer les propriétés médicinales.

Lorsque la couleur de l'eau devient légèrement jaune, Yao Ran éteint le feu et verse le thé au gingembre à travers une passoire fine. Elle répartit le thé au gingembre dans cinq tasses, puis mélanga une cuillerée de miel dans chaque tasse.