Bab 69: Sebuah Ujian

Setelah makan malam, keluarga Yang Fan bersama-sama langsung beraksi.

Daun teh, yang sudah dikeringkan, perlu disangrai di panci untuk menghentikan oksidasi sesegera mungkin.

Hal ini adalah sesuatu yang sama sekali tidak boleh ditunda.

Jika dibiarkan kering terlalu lama, mereka hanya bisa diproses menggunakan teknik teh putih, tapi metode itu memiliki persyaratan yang lebih tinggi untuk suhu dan varietas tanaman teh.

Sepertinya sederhana seperti membiarkan fermentasi alami terjadi, tetapi sebenarnya melibatkan perhatian terhadap banyak detail.

Bagaimanapun, Yang Fan kurang memiliki keterampilan; dia sudah mencobanya sebelumnya, tapi hasilnya jauh dari memuaskan.

Bertahan dengan cara sangrai panci kuno yang terpercaya adalah opsi yang lebih baik.

Di rumah Yang Fan, dia benar-benar satu-satunya yang mahir dalam menyangrai teh, jadi secara alami, dia menjadi tenaga utama.