บทที่ 145 ดื่มเชื่อมสัมพันธ์
คุณลุงฮิคสันจัดเตรียมทุกอย่างไว้เสร็จสรรพ เขามีฝีมือในการย่างหมูหันมาก เมื่อทุกคนมากันพร้อมหน้าพร้อมตาอาหารก็ถูกนำมาเสิร์ฟ
หมูหันน้อยตัวนี้ถูกย่างจนมีสีแดงเนื่องด้วยน้ำเชื่อมที่เคลือบอยู่ เดิมทีหนังของมันมีสีเหลืองอ่อนแต่ด้วยด้านนอกที่ถูกย่างจนกรอบ จึงทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในสุดพิเศษนี้มา
ในท้องของหมูหันเต็มไปด้วยสมุนไพร เช่น สมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ผักกูด หัวหอมป่า สาหร่ายและเห็ดหอม สมุนไพรพวกนี้สามารถทานได้และรสชาติก็ยิ่งอร่อย ขณะย่างหมูหันนั้นน้ำมันหมูหยดออกมาผสมกลมกลืนไปกับกลิ่นหอมของผักป่า กลิ่นของมันทั้งหอมทั้งสดใหม่ ช่างสุดยอดจริงๆ