牛肉ソースを味わった客たちは皆、まるで人間界の美味を食べたかのように目を輝かせ、あっという間に大鍋の牛肉ソースはほとんどなくなってしまった。
何人かは既に五杯もご飯を食べていたが、彼らを責めることはできない。責めるとすれば、この牛肉ソースがあまりにもご飯に合いすぎることだ。食欲不振の患者でさえ、おそらくすぐに治癒するだろう。
「なんてこった、これは一体どんな神様のソースなんだ、あまりにも美味しすぎる!店員さん、ご飯をもう一杯お願い。」と誰かが叫んだ。
「はい、すぐに!」
店内はこんなに賑やかになったのは久しぶりで、数人の店員たちは目に涙を浮かべながら、喜んで客のためにご飯をよそい、やる気に満ちていた。
今日は大きな鍋でご飯を炊いておいて良かった。そうでなければ、客たちに足りなかっただろう。
「わあ、このリスの魚も試してみて、これもすごく美味しいわよ、この味は最高!」
「見た目もいいし、値段も高くないね。」
一時、味わった人は皆、絶賛し、蓮の庭でリスの魚を食べたことがある人は、すぐに比較した:
「このリスの魚は蓮の庭のものに劣らないと思う。しかも値段はずっと安い。これは間違いなく良心的なお店だ、絶対に称賛に値する!」
蓮の庭で食事をしたことがない人たちは、この言葉を聞いて、ここで食事をする価値があると感じ、今後も頻繁に訪れることを決めた。
「女将さん、あなたの料理を褒めている人がいますよ。蓮の庭と同じくらい美味しいと言っています。」と店員の小野さんが笑顔で厨房に駆け込んで言った。
「いやいや、私の料理が上手いわけじゃないわ。朝音さんが教えてくれたからこそよ。彼女こそが名実ともに料理の神様なのよ。」
竜野艶子は謙虚に言った。彼女は一人で料理を作るのに忙しく、青木朝音は手伝いをしながら、傍らで指導していた。商売がますます良くなることを考え、提案した:
「もう一人手伝いを雇ったら?」
しかし竜野艶子は言った:「それはやめておくわ。あなたが苦労して教えてくれた料理の技術を、私が部外者に教える理由はないわ。もしあなたの技術を台無しにしたら、それこそ取り返しがつかないわ。せいぜい今後は少ない客しか受け付けないか、限定販売にするわ。今日食べられなかった人は明日また来るでしょうから。」