第57章:干し野菜を作る

裏庭に一夜のうちにこんなに大きな野菜が生えてきたことを、鈴木のお母さんは誰にも知られたくないし、人にあげることもできませんでした。

でも、全部食べきれるわけでもありません。

そこで家族で決めたのは、食べられる分は食べて、保存できる分は保存し、保存できない分は刻んで豚や鶏の餌にすることでした。

どうせ家では豚や牛、鶏やアヒルを飼っているのですから。

朝食は家族全員がほとんど急いで食べました。

食事が終わると、鈴木和弘は口を拭いながら、まだ余韻に浸るように言いました。「この野菜は本当に美味しかった。こんなに美味しい野菜は食べたことがない。」

彼は幼い頃から野菜があまり好きではなかったのです。

でも今回の野菜は本当に極上の味わいで、肉よりも美味しかったのです。

他の家族も鈴木和弘と同じように、口を拭いながら、まだ余韻が残っているようでした。