15- エムシン・インダストリーズ

「やったー！」マリッサの従業員たちは、パーティーの注文が配送トラックで出発すると拍手を始めた。みんなが抱き合い、マリッサは誇らしげな笑顔を浮かべていた。

キッチンは興奮で活気づき、全員がハイタッチを交わしていた。マリッサは中央に立ち、スタッフたちが懸命な努力と成功を祝う様子を見守っていた。

「やりましたね、みんな！」彼女は熱意に満ちた声で呼びかけた。「これで5回目の大きな注文を、一つのミスもなく無事に送り出せました。」

従業員たちは彼女の周りに集まり、達成感に満ちた表情を浮かべていた。アレクサンダーズ・ホームスタイル・ケータリングにとって、小さな注文は何でもなかった。しかし、今回は大きな注文で、全員が自分たちを褒めるべき時だった。

パイとラザニアの香りが、まだ空気中に漂っていた。