第28章 お兄さんと二人きり（2）

冷蔵庫の中の食材はとても豊富で、様々な種類の新鮮な食材がありました。

佐藤和音はまず鶏の詰め物料理を作り、弱火で煮込み始めました。

佐藤正志は栄養を補給する必要がありました。

二品目として佐藤和音は「三絲」を作ることにしました。

これは様々な食材を細く千切りにする料理で、包丁さばきが試されます。

技術も忍耐も必要です。

佐藤和音はちょうど腕を磨きたかったところで、料理と手術は別物ですが、同じように訓練になります。

佐藤和音は冷蔵庫から三絲に必要な食材を取り出しました：豚肉、鶏むね肉、筍、椎茸、ハム。

これらは一般的な食材で、佐藤家の台所には常備されているものです。

切り終わったら皿に盛って蒸します。

最後にオクラの湯通しも作りました。緑の野菜も必要ですから。

スープを煮込み、料理を蒸している間、佐藤和音は隣のダイニングテーブルでパソコンを取り出して少し仕事をしました。

約1時間後、スープが出来上がりました。

二人分の、二品とスープ一品、肉と野菜のバランスの取れた食事です。

そしてちょうどその時、佐藤正志も二階から降りてきました。もう1時間近く経っているので、今日のデリバリーは少し遅いと感じていたからです。

階下に降りてくると、ダイニングテーブルには温かい出来立ての料理が並んでいました。

料理の香りが漂い、食欲をそそります。

佐藤正志もかなり空腹だったようで、ご飯を丸二杯食べ、最後にスープも一杯おかわりしました。

佐藤正志は、佐藤和音が注文したこのデリバリーはとても良かったと認めざるを得ませんでした。配達は少し遅かったものの、この味なら待つ価値があったと。

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夕食後、佐藤和音は部屋に戻って宅配便を次々と開封しました。一つは小型の4Gカメラでした。

立方体の形で、鉛筆削りよりほんの少し大きいくらいです。

メモリーカードが付いていて、スマートフォンのテザリングに直接接続できます。

佐藤和音はそれをカバンに入れました。

二つ目の宅配便を開けると、黒い毛糸の玉と編み針が入っていました。

佐藤和音は毛糸を編み針に掛けて編み始め、最も一般的な表編みを使いました。

佐藤和音は一度に完成させず、しばらく編んでから書斎に行って他の仕事をしました。