食事の後、佐藤正志はコーヒーを飲みたいと言い、安田おばさんに淹れてもらって書斎に持ってくるように頼んだ。
原おばさんとは違い、安田おばさんは佐藤家での勤務歴がはるかに長かった。
岡本治美が小さい頃から、安田おばさんは岡本家で治美の世話をしていた。
その後、治美が佐藤賢治と結婚したことで、安田おばさんも佐藤家で働くようになった。
最初、佐藤邸には安田おばさん一人だけが住み込みの使用人だったが、後に安田おばさんの年齢が上がり、体力が徐々に衰えてきたため、治美は比較的若い家政婦をもう一人雇って安田おばさんの負担を軽減することにした。
こうして安田おばさんは台所の仕事だけを担当し、他の掃除などの仕事は原おばさんが担当することになった。
安田おばさんは生涯独身で、治美と子供たちを自分の家族のように思っていた。